Бюллетень новых поступлений
в отдел юридической литературы
январь - май 2011 года
Для кафедры туризма
1. 1000+1 совет туристу: школа выживания / авт.-сост. Н.Б. Садикова. – Минск:
Современный литератор, 2002. 1 экз.
2. Берлин П. Эти странные шведы. – М.: Эгмонт Россия, 2001. 1 экз.
3. Биржаков М.Б. Введение в туризм. – Изд. 9-е, перераб. и доп. – СПб: Невский
Фонд Издательский дом Герда, 2008. 1 экз.
4. Веснин В.Р. Управление персоналом: учебное пособие. – М.: Проспект, 2006. 1
экз.
5. Гвозденко А.А. Логистика в туризме: учебное пособие. – М.: Финансы и
статистика, 2004. 1 экз.
6. Гостиничное и ресторанное дело, туризм: сборник нормативных документов /
сост. Ю.Ф. Волков. – Изд. 2-е, перераб. и доп. – Ростов-на-Дону: Феникс, 2010. 1
экз.
7. Долженко Г.П. Экскурсионное дело: учебное пособие. – М.: Ростов-на-Дону: МарТ,
2008. 1 экз.
8. Ехина М.А. Организация обслуживания в гостиницах: учебное пособие. – М.:
Академия, 2010. 5 экз.
9. Квартальнов В.А. Теория и практика туризма: учебник. 2003. – М.: Финансы и
статистика, 2003. 1 экз.
10. Ляпина И.Ю. Индустриальная база гостиниц и туристических комплексов:
учебник. – М.: Academia, 2009. 5 экз.
11. Ляпина И.Ю. Организация и технология гостиничного обслуживания: учебник. –
3-е изд., стер. – М.: Academia, 2005. 4 экз.
12. Сергеева Т.К. Экологический туризм: учебник. – М.: Финансы и статистика,
2004. 1 экз.
13. Частник С. Английский язык для менеджеров международного туризма и
гостиничного бизнеса. – М.: Эксмо, 2005. 1 экз.
14. Янкевич В.С. Маркетинг в гостиничной индустрии и туризме: российский и
международный опыт. – М.: Финансы и статистика, 2003. 2 экз.